domingo, 13 de junho de 2010

Love Is In The Air






Fiz esse bolo (brownies) Hoje de manhã, ainda sob inspiração do dia dos namorados ...
e como o amor não tem dia certo
como o amor deve ser cultivado dos os dias
e como gostamos de doce e de chocolate ...
Eis ai o resultado:








Gosto muito dessa receita, pelo resultado e por ser super fácil de fazer, nem precisa de batedeira.
Eu fiz com uma receita tirada do Livro de Receitas UNIÃO: Doces Segredos e Carinhos.


BROWNIES

Massa
2 copos americanos de-açúcar cristal (320 g)
200 g de manteiga
4 ovos
1 copo americano de cacau (100 g)
2 copos americanos mal cheios de farinha de trigo (150 g)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 copo americano de nozes picadas (100 g)

* Bata o Açúcar com a manteiga e vá adicionando os ovos um a um. Junte o cacau peneirado com farinha  e com o fermento, misture bem e junte as nozes. (Eu usei amendoas, era o que tinha em melhor estado no mercado) Coloque em uma assadeira untada com o fundo forrado com papel manteiga untado também. (Não eu usei o papel manteiga) Asse em forno pré aquecido a mais ou menos 200 ° C, por cerca de 20 minutos. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com glacê.

Glacê de chocolate
2 copos americanos de-açúcar cristal (300 g)
1 copo americano de leite mal cheio
2 colheres de chocolate em pó
2 colheres bem cheias de manteiga.

* Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte. tire do fogo, bata bem até começar a engrossar e jogue sobre a massa já cortada.

(Eu não fiz o glacê, eu derreti um tablete de chocolate meio amargo no microondas  e misturei com um pouco de mel, cortei alguns corações em um papel sulfite  e penerei  o chocolate em pó e açúcar de confeiteiro por cima).

(Eu e Josué)

Um grande abraço para vocês meus amigos leitores com muito amor.

5 comentários:

  1. Oi Ju!!!
    Que delícia de receita! Já copiei...rs
    Querida, seu nome já está na troca!
    Bjs

    Babi

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  2. Olá Juliana
    Que lindo seu blog...e esse bolo...q delicia!!
    Bjinhoss

    Katia Missau

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  3. Olá Juliana querida, obrigada por seu carinho e atenção. Seu bolo ficou lindo e deve ter ficado muito gostoso também. Bom fim de semana amiga.
    bjs
    Inez

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  4. Olá Juliana
    Delícia de bolo!!
    Obrigada pela visita!!
    Bom
    Domingo!!
    -Bj
    Nilda

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  5. Oi Juliana, deu até água na boca...rsrs...vou copiar sua receita e ququer dia farei..rsrs...lindas as fotos dos reizinhos com o bolo e de vocês!!!! Felicidades!!![
    Muito obrigada pela sua visita carinhosa aos meus blogs e fico feliz que gostas dos meus posts. Um prazer tê-la por lá!!!!
    Beijinhos e uma linda semana pra vocês!!!
    Silvana

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Olá adorarei ler os seus comentários.
abraços